{"id":109,"date":"2018-10-19T06:54:47","date_gmt":"2018-10-19T06:54:47","guid":{"rendered":"http:\/\/localhost:8080\/wordpress\/?page_id=109"},"modified":"2022-11-30T20:19:26","modified_gmt":"2022-11-30T19:19:26","slug":"archehof","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/michaelshof-sammatz.de\/blog\/archehof\/","title":{"rendered":"Arche-Hof"},"content":{"rendered":"\n

Arche-Hof<\/strong><\/h1>\n\n\n\n

Alte Tierrassen und biologisch-dynamischer Landbau <\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Ein Bauernhof, wie er einmal war <\/p>\n\n\n\n

\u2013 auf moderne Weise bewirtschaftet<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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Unser Arche-Hof ist ein recht neuer landwirtschaftlicher Betrieb, genauer gesagt ist er 2013 gebaut worden. Wir hatten zuvor nur einen kleinen Nebenerwerbsbetrieb \u2013 das zwar bereits seit 30 Jahren \u2013, der aber h\u00f6chstens vier bis f\u00fcnf K\u00fche, ein paar Schweine, Esel und Pferde umfasst hat. Schon lange hatten wir einen richtigen Hof bewirtschaften wollen, der eigentlich zum Grundimpuls des Michaelshof immer dazu geh\u00f6rte. Nun lie\u00df er sich endlich verwirklichen!<\/p>\n\n\n

Vom Kuhstall bis zur Meierei<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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So haben wir jetzt einen gro\u00dfen Kuhstall f\u00fcr 16-18 Milchk\u00fche, Stallungen f\u00fcr K\u00e4lber, Ziegen, Schafe, Schweine, Esel und Pferde. 2014 konnten wir diese auf dem Gel\u00e4nde eines ehemaligen Campingplatzes in Sammatz bauen, das meiste in Eigenleistung, einiges auch mit Hilfe von Fachfirmen. Das ganze Projekt fing mit dem f\u00fcr uns riesenhaften Aushub der G\u00fcllegrube an und, damit in Verbund, den Bauten der Fundamente und Decken. Dann ging es \u00fcber die eigentlichen Stallbauten \u2013 alles in Holzst\u00e4nderweise errichtet und mit L\u00e4rchenholz verkleidet \u2013 mit der Dachdeckung inklusive Einbau der Solarpaneelen und der Installation der Technik in der Milchkammer sowie den anderen St\u00e4llen weiter. <\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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Eine gro\u00dfe Lagerhalle inmitten der Stallungen sowie ein Hofladen wurden gleich mitgebaut.<\/p>\n\n\n\n

Das letzte gr\u00f6\u00dfere Geb\u00e4ude, das dann noch fertiggestellt werden musste, war die unmittelbar an den Kuhstall angrenzende Meierei, in der die frische Milch t\u00e4glich abgef\u00fcllt und verarbeitet werden sollte. Zwei Jahre sp\u00e4ter kam zu guter Letzt noch ein Stall mit viel Freilauf f\u00fcr das Gefl\u00fcgel und seinen Nachwuchs hinzu.
Die Freiluftst\u00e4lle haben sich in der sehr kurzen Zeit, in welcher wir den Hof erst betreiben, schon au\u00dferordentlich bew\u00e4hrt. Wir \u2013 und ebenso die vielen Besucher, die sich an einem Hofbesuch erfreuen \u2013 k\u00f6nnen sich t\u00e4glich davon \u00fcberzeugen, dass die Tiere in ihren St\u00e4llen gl\u00fccklich leben (insoweit das von Menschenwarte aus zu sagen ist). Dazu kommen dann noch viele weitere Faktoren: Von der t\u00e4glichen Pflege bis zum Weidegang, von der F\u00fctterung bis zur Gesinnung, welche die Tiere in ihrer menschlichen Umgebung vorfinden. Und das ist ja zusammen noch viel mehr Arbeit als solch ein Bau!<\/p>\n\n\n\n

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Alte Tierrassen und biologisch-dynamischer Landbau\ufeff
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Unser Hof vereint zwei Vorz\u00fcge, die f\u00fcr uns zwar unbedingt zusammengeh\u00f6ren, allerdings in der betrieblichen Gestaltung oft getrennt betrieben werden: Da ist alles, was auf der einen Seite mit der Arche-Tierhaltung zu tun hat \u2013 sprich alte und bodenst\u00e4ndige Tierrassen zu halten, zu pflegen und zu vermehren \u2013, auf der anderen Seite die biologische, bei uns die biologisch-dynamische Anbaumethode, die sowohl den Einsatz von Pestiziden als auch anderer chemisch hergestellter Substanzen wie auch von moderner Gentechnik ausschlie\u00dft. Wir denken, dass es der artgem\u00e4\u00dfen Haltung gerade bei traditionellen Rassen am besten entspricht, diese auch in altbew\u00e4hrter Weise zu halten. Der Anbau der Futtermittel wird allerdings durch die Anwendung der modernen biologisch-dynamischen Kompost- und Spritzpr\u00e4parate erg\u00e4nzt.<\/p>\n\n\n\n

\u00abPasst zusammen: <\/strong><\/p>\n\n\n\n

widerstandsf\u00e4hige Hoftiere und
Landwirtschaft <\/strong>ohne<\/strong><\/g> Pestizide\u00bb<\/strong>

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Wir halten unsere Arbeitsweise insgesamt f\u00fcr sehr zeitgem\u00e4\u00df, das hei\u00dft in der Weise zukunftsgerichtet, dass sowohl widerstandsf\u00e4hige Tierrassen gef\u00f6rdert als auch die B\u00f6den nicht ausgelaugt, sondern in ihrer Fruchtbarkeit erhalten und verbessert werden.<\/p>\n\n\n\n<\/div>\n

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Das hei\u00dft selbstverst\u00e4ndlich nicht, dass eine reine Archehaltung oder ein bio-dynamischer Betrieb, der auch mit hybrider Tierhaltung arbeitet, nicht trotzdem sehr wertvolle Arbeit in Bezug auf die Ern\u00e4hrung des Menschen und die Erhaltung des \u00d6ko-Systems der Erde leisten. Doch finden wir, dass eigentlich beides zusammengeh\u00f6rt und versuchen dies so gut wie m\u00f6glich zu verwirklichen.<\/p>\n\n\n\n

Menschen und Tiere<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ein buntes Treiben erf\u00fcllt so jeden Tag unseren Arche-Hof. Neben den Landwirten, die zus\u00e4tzlich auch noch viel in Landschaftsgestaltung, Garten, Hausbau u.a. besch\u00e4ftigt sind, haben wir zum Gl\u00fcck viele praktische Helfer, die als Volunteers, die aus aller Welt zu uns kommen, als Lehrling, Praktikant oder Mitarbeiter bei uns arbeiten. Nehmen wir die vielen G\u00e4ste hinzu, die den Arche-Hof und die G\u00e4rten Tag f\u00fcr Tag besuchen \u2013 aber auch die Kunden des Hofladens, die im Vor\u00fcbergehen gern einen Blick auf die Tiere werfen \u2013, so sehen wir ein reges Treiben, das den Arche-Hof erf\u00fcllt. Die Tiere sind daran gew\u00f6hnt. Es ist zu sp\u00fcren, dass ihnen das Leben hier gef\u00e4llt (nat\u00fcrlich haben sie auch alle ihre R\u00fcckzugsr\u00e4ume). Zu gern werden sie von den Kindern, aber auch von den vielen Erwachsenen bestaunt und gestreichelt. Doch aufgepasst: Man sollte nicht zu frech im Umgang mit den Haustieren sein, denn die meisten m\u00f6gen zum Beispiel gar nicht, wenn man ihnen einfach so durchs Gesicht tatscht oder sie sogar \u00e4rgert (m\u00f6gen wir ja auch nicht so \u263a !). Liebevolles Streicheln und freundliche Ansprache sind hingegen sehr willkommen.
Ach \u00fcbrigens: F\u00fcttern ist leider nicht erlaubt. Erhalten die Tiere Futter, das ihnen nicht bekommt, k\u00f6nnen die Folgen au\u00dferordentlich schmerzhaft sein.<\/p>\n\n\n\n

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Wir freuen uns auf euren Besuch!<\/strong><\/p>\n\n\n\n<\/div>\n

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Ausflugsziel Arche-Hof \u2013 Herzlich willkommen!<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Im Sommer ist der Arche-Hof Ausgangspunkt f\u00fcr Kutschfahrten in die n\u00e4here Umgebung mit Eseln oder Pferden. Fragt doch einfach im Hofladen nach. Auch werden ab April Hof-F\u00fchrungen angeboten, wo ihr n\u00e4here Informationen zu den einzelnen Tierrassen und vieles mehr von kompetenten Mitarbeitern vermittelt bekommt. Auch danach k\u00f6nnt ihr euch im Hofladen erkundigen.<\/p>\n\n\n\n

Zu guter Letzt soll noch erw\u00e4hnt werden, dass der Arche-Hof ein rechtes Kinderparadies ist. Ihr Jauchzen t\u00f6nt manchmal \u00fcber den ganzen Hof, wenn gerade mal ein dickes Angler-Sattelschwein sich mit den Vorderpfoten am Zaun hochstellt und sein freundliches Gesicht und unnachahmliches Grunzen ganz aus der N\u00e4he zu sehen und zu h\u00f6ren ist. Aber auch vor dem gro\u00dfen Auslauf des Gefl\u00fcgel-Stalls k\u00f6nnen die Kinder stundenlang sitzen und den ganz unterschiedlich gef\u00e4rbten H\u00fchnern, je nach Rasse, bei ihrem lustigen Treiben zuschauen. Auch die Puten mit ihrem eindringlichen Schreien sind eine besondere Attraktion. Wenn der stolze Putenmann mit der Heerschar seiner Frauen durchs Gehege stolziert, ist das f\u00fcr Jung und Alt ein beeindruckender Anblick.<\/p>\n\n\n\n

Ihr seht: Der Arche-Hof in Sammatz ist ein toller Hof, den es mit solch einer vielgestaltigen Tierhaltung nur selten gibt. Gerade das finden wir eine gro\u00dfartige Sache: Einen Hof anzuschauen, der die ganze Breite der eindrucksvollen Welt unserer Haustiere, gerade in ihrer urspr\u00fcnglichen Eigenart, zur Geltung bringt. Das begeistert die Besucher jeden Tag neu \u2013 ebenso wie uns selbst!<\/p>\n\n\n\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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