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Frühblüher-Zeit
in den Gärten am Michaelshof
Kaum ist der letzte Schnee geschmolzen, schauen sie hervor – die Farben des Frühlings! Die Buntheit des Lebens kehrt mit den Frühblühern zurück: die gelben Winterlinge, die Krokusse in Gelb und Lila und die Schneeglöckchen mit ihrem strahlenden Weiß grüßen aus dem noch etwas erschöpften Braungrün der Winterwiesen. Bald gesellen sich auch die Narzissen in gelb-orangen Kleidern und gen April hin die fantastische Farbenpracht der Tulpen dazu. Nach der langen Zeit der Dunkelheit versprüht sich der Frühling in die Welt – wie eine farbenfrohe Antwort auf die Sonne, die jetzt mittags schon wieder ihre Kraft zurückgewonnen hat. Die Farben und das Licht kehren wieder!
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Natürlich hat jede Jahreszeit ihre Vorzüge, aber wenn die Blumen wieder blühen und die Bäume sich in sattem Grün kleiden, dann scheint das Paradies nahe. In den Gärten am Michaelshof begegnen sich Diversität, gepaart mit moderner Gartenkultur und Schönheit. Plant jetzt euren März-Besuch in die Gärten am Michaelshof: Die Farben und die frische Frühlingsluft auf sich wirken lassen und genießen!
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Was ist besser als ein Frühlingsspaziergang?
– Zwei Frühlingsspaziergänge! Da trifft es sich ja gut, dass es unser Gästehaus am Michaelshof mit acht gemütlichen Zimmern gibt. In unseren modern ausgestatteten Zimmern inklusive Frühstück könnt ihr wunderbar entspannen und die Frühlingsnatur noch länger genießen.
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10 Jahre Volunteering
Michaelshof around the world
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Es war einmal ein kleines Dorf in Nordostniedersachsen. Dort siedelte sich 1985 eine Gruppe von Freunden an, mit dem Traum, eine Kulturstätte auf dem Lande zu begründen. Ein Ort, an dem sich Menschen aus allen Ecken der Welt treffen und auf der Grundlage einer gesunden Landwirtschaft und echter Freundschaft ein Zusammenleben miteinander aufbauen, das in die Zukunft weist. So vieles ist in den ersten Jahren passiert, an Aufbau, Ausprobieren, an Gewinn und Verlust, sowohl im Außen als auch im Innen.
Spätestens als gegen 2011 die „Jungen Wilden“ durchgestartet sind, war die Frage: Why not international? Denn während Hannah, Anton, Malte B., Jakob, Klara, Antonia, Daniel & Co. die Gärten angelegt oder den Hof aufgebaut haben, fragten sie sich, was wohl die anderen Leute in ihrem Alter grade machen auf der Welt, ob sie dieselben Fragen an’s Leben, die Liebe und den Sinn haben. Eins kam zum anderen, und am 17. Februar 2016 tauchte dann unser erster freiwilliger Helfer in unserem Dörfchen auf! Und Martino, einem jungen Mann aus der italienischen Schweiz, folgten noch im selben Jahr Dutzende internationale Helfer, um den Michaelshof tatkräftig zu unterstützen im Gegenzug für Kost und Logis.
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2016
Und das Leben? War auf einmal radikal anders. Aufregend. Exotisch. International. Jetzt waren sie eben da, die jungen Menschen aus aller Welt, und mit ihnen all die Geschichten, all die Emotionen, die Träume und Hoffnungen und die Neugier auf diesen Ort in Norddeutschland, an dem sie mal mehr, mal weniger zufällig gelandet sind.
Das erste große gemeinsame Projekt: der Waldsee. Mitten im Winter wurde gebaggert, gemauert und geackert, was das Zeug hält. Mit einem bunten Mix an Sprachen und – dem Wetter trotzend – ordentlich Motivation. Man merkt es ihm an!
2017
Weiter ging’s mit dem Pflegen und Ausbauen unserer Bereiche – den Gärten, dem Gemüse- & Heilpflanzenacker, dem in 2014 gebauten Arche-Hof und vielem mehr.
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2018
Nach zwei Jahren Volunteering war allen Beteiligten klar: das hat Zukunft! Nicht nur, dass wir die zusätzlichen helfenden Hände in unseren Bereichen schätzen, sondern auch wegen all dem, was dazwischen passiert. Also haben wir angefangen – gemeinsam mit einem Volunteer-Team – an unserem ‹Youth Hostel›, dem Blauen Haus zu bauen, das gut 50 Menschen in Gruppenzimmern beherbergen kann, bis es…
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2019
…bezugsbereit war! Fun Fact: Die Anforderung an den großen Gemeinschaftsraum war es, dass 70 Menschen gemeinsam dort im Kreis tanzen können.
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2020-2022
Als die ganze Welt durch Corona mehr oder weniger stillstand, waren natürlich auch einige Volunteers vor Ort.
So haben wir die kommenden Monate, befreit von Visa-Regulationen, weil Reisen nicht mehr möglich war, als XXL Großfamilie verbracht.
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Und nebenher: Unsere Siedlung am Flachsenberg aufgebaut, Lebensmittel produziert, uns um die Landwirtschaft gekümmert und vieles mehr, bis das pralle Leben wieder losging!
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2023
Unser erstes Volunteer Festival! Ein Wochenende voller Kulturen, ihren Traditionen, ihren Speisen, dazu Musik aus aller Welt. Volunteers präsentieren ihre Länder und laden die Community sowie Gäste dazu ein.
Dieses Jahr am 8. und 9. August von 12-18 Uhr.
2024-2026
Fun – work – life – community!
Stimmen aus unserem Volunteer Gästebuch:
‹Dieser Ort ist atemberaubend, ist voller Kreativität und positiver Energie in jeder Ecke. Hier zu sein hat mir bewusst gemacht, wie wunderbar es ist, wenn Menschen sich gegenseitig unterstützen und gemeinsam etwas Sinnvolles erschaffen.› Rumeysa, Türkei
‹Die Arbeit auf den Feldern mit dem Gemüse war Balsam für meine Seele.› Philomene, Schweiz
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‹Während ich dieses Mal hier war, habe ich einen unglaublichen Typen aus Italien kennengelernt, von dem ich sagen kann, dass er mein bester Freund geworden ist, und auch ein wunderbares Mädchen aus Hongkong, mit dem ich gerne den Rest meines Lebens verbringen würde.› Tomas, Frankreich
‹Ich habe noch nie einen Ort gesehen, der so warm und einladend ist, an dem jeder frei ist, er selbst zu sein.› Belsem, Algerien
‹Es könnte keinen glücklicheren Ort geben als einen, an dem ich buchstäblich alles mit meinen Freunden teilen kann, die nach 37 Sekunden in Sammatz bereits meine Familie sind.› Natalia, Mexiko
17. Februar 2026 – 10 Jahre Volunteering
What a ride! Zehn Jahre, in denen aus Fremden Freunde wurden. Zehn Jahre, in denen Sammatz für viele ein Zuhause auf Zeit war – und für manche ein Ort, der ihr Leben dauerhaft berührt hat. Was einst als Idee begann, ist heute ein selbstverständlicher Teil unseres Alltags und unserer Identität. Englisch und Spanisch klingt durch die Gärten, am Esstisch, auf dem Feld. Unsere Kinder wachsen mit der Welt vor der Haustür auf – nicht theoretisch, sondern ganz praktisch. Was hier gewachsen ist, ist weit mehr als ein Programm. Es ist ein lebendiges Geflecht aus Beziehungen, Freundschaften und Geschichten, das weit über Sammatz hinausreicht. Und wir sind gespannt, wohin es uns noch trägt.
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Bio für alle?
Laden-Eröffnungs-Interview mit Felix
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Moin Felix! Kannst du dich kurz vorstellen?
Hallo liebe Leser, ich bin Felix. Ich lebe und arbeite seit fast 6 Jahren am Michaelshof. Hierher gekommen bin ich als Volunteer auf der Suche nach Neuem. Jetzt bin ich fester Bestandteil des Michaelshof-Teams und habe schon in ganz unterschiedlichen Bereichen unserer Initiative mitgewirkt. Aktuell arbeite ich am Projekt ‹Eröffnung neuer Biomarkt›.
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Spannend! Wie kam’s dazu?
Angefangen hat es eigentlich schon damals, als ich nach meiner Volunteering-Zeit in Sammatz geblieben bin und den Laden am Arche-Hof übernommen habe. Ich hatte mich in die Arbeit im Laden verliebt und der Ladner-Job war frei. Also bekam ich plötzlich die Möglichkeit, mich als Shop-Manager auszuprobieren und mich um das Bio-Sortiment für die Community und unsere Besucher zu kümmern. Das hat mir echt Spaß gemacht. Wie’s so ist bei uns, folgten daraufhin andere berufliche Herausforderungen wie der Marktwagen, der Finanzbereich und die Arbeit mit den Kids in unserer Kinder- und Jugendhilfeeinrichtung.
Ende März eröffnen wir nun nach einem Jahr Bauzeit den neuen, großen Biomarkt im Dorfkern. Diesmal war die Stelle des Projektmanagers frei, die auch echt dringend nötig ist, um das neue Sortiment zusammenzustellen und auf letzte Details zu achten, – und ich hatte richtig Lust drauf, wieder ins Thema einzutauchen! Here we are 😄
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Was macht dich zum perfekten Laden-Boss?
Ich liebe Bio und ich liebe Lebensmittel! Ich finde einfach schon immer, dass Essen keine Nebensache ist, sondern unser aller Grundlage. Deshalb freue ich mich auch riesig, dass der neue Biomarkt drei Mal so groß ist wie unser jetziger, und wir damit so viele Möglichkeiten haben – nicht nur mit einer vielfältigen Palette an Bio-Lebensmitteln, sondern auch mit Non-Food-Artikeln für jeden Tag.
Und was bringt der neue Markt noch so mit?
Also, neben der Größe, die erstmal das Allerwichtigste ist und uns ermöglicht, unseren Kunden ab jetzt Einkaufswägen anzubieten, ist auch die direkte Nähe zum Café super praktisch.
Mir ist wichtig, dass jeder Kunde ein angenehmes und spannendes Einkaufserlebnis in unserem Biomarkt hat. Da spielen natürlich unsere ultra guten eigenen Produkte eine große Rolle – Brot, Käse, Wurst, aber auch Eingemachtes, Tee und Kosmetik finden ihren prominenten Platz im Markt. Unsere eigenen Erzeugnisse verkaufen zu können und sie mit einem top Bio-Sortiment von unseren ausgesuchten Lieferanten ergänzen zu können, macht mich happy. So wird der Wocheneinkauf zum Erlebnis!
Und was passiert mit dem alten Hofladen?
Dafür gibt’s wie immer viele Ideen, aber ganz bestimmt werdet ihr, unsere Besucher, in Zukunft etwas davon haben. Seid gespannt!
Dann wünschen wir dir viel Spaß und viel Erfolg bei der Eröffnung!
Vielen Dank! Jetzt noch einmal Daumen drücken, dass alle Lieferzeiten eingehalten werden, dann läuft das Ding. Bis bald im neuen Biomarkt am Michaelshof!
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Wie wir die Sachen so sehen…
…Community Life 3
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Stellen wir uns vor, dass wir viele Kieselsteine ins Wasser schmeißen. Jeder Kieselstein ist ein Mensch, er hat einen nahen Freundeskreis, einen weiteren, einen vielleicht recht entfernten. So besteht unsere rund 300-köpfige Gemeinschaft aus ganz vielen kleinen Freundesgruppen, die sich jedoch wie die Kieselsteine im Wasser in konzentrischen Kreisen überschneiden. Alle sind doch irgendwie miteinander verbunden, teilen die Grundüberzeugung, wie bereichernd ein solches Leben in einer Community ist. Kinder und Jugendliche mit Handicap erleben hier Inklusion als natürlichen Teil des Lebens. Sie spielen mit allen Kindern vor Ort, haben Kontakt mit den vielen Schülern, die hier für ein Praktikum arbeiten und so weiter. Inklusion normal – wie es sinnvoll ist und sein soll.
Immer ist etwas in Bewegung. Langeweile ist selten. Auch zum Fernsehen oder Handyspielen bleibt eigentlich nicht viel Zeit. Ist der Frustpegel vielleicht doch mal überschritten, gibt es auch hier bestimmt öfters Ausnahmen 😊. Und natürlich gibt’s Probleme und Krisen wie überall, vielleicht sogar noch mehr, wo so viele Menschen, die so verschieden sind, aus so unterschiedlichen Richtungen zusammenkommen.
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Doch da kann man an Goethes Märchen denken, wo es heißt: ‹Und was ist wertvoller als Gold? Das Gespräch.› Denn das spielt eine hervorragende Rolle am Michaelshof. Nur durchs Gespräch kann sich der Einzelne entwickeln, können sich Türen öffnen, die sonst vielleicht für längere Zeit oder für immer verschlossen bleiben. Freundschaften entstehen: allein sich verstanden zu fühlen, ist manchmal schon ein hohes Gut. Dazu gehört natürlich auch der Andere, der versteht. Das Leben selbst ist da die beste Übung. Und klappt es nicht beim ersten Mal…Geduld, Toleranz und Zeit – dann ist vieles möglich.
Und irgendwie ist doch jeder, der hier wohnt, lebt und arbeitet – oder auch der, der uns als Volunteer oder einfach als Gast besucht – an den tieferen Fragen des Lebens interessiert. Was ist der Sinn? Woher komme ich, wohin gehe ich? Erklärt allein die Naturwissenschaft, wodurch ein Löwenzahn die Kraft besitzt, durch den festen Asphalt zu brechen? Gibt es einen Gott oder mehrere oder gar keinen? Ist meine Seele und die des Anderen in ihrer Einzigartigkeit und Tiefe nicht doch ein Hinweis auf unsere göttliche Herkunft? Ist tatsächlich alles so platt aufzufassen, wie es uns heute die Welt suggerieren will?! Die Liste der Fragen ließe sich unendlich verlängern, ebenso die Gesprächsthemen, die hier bewegt werden. Keiner verbleibt dabei nur in seinem angestammten Milieu, er stößt auf völlig andere Lebensentwürfe, Gewohnheiten, angenehme oder vielleicht auch nervende Eigenschaften. Das macht jung und hält das Leben frisch, lehrt Flexibilität und Beweglichkeit. Lässt uns Raum für Entwicklung.
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Eigentlich möchte doch jeder ein besserer Mensch werden, immer mehr Fähigkeiten erwerben. Wir denken, das liegt in der Natur des Menschen.
Dazu kommt, was hier eigentlich jeder auf seine Art mitbringt: ein mehr oder weniger ‹grünes› Bewusstsein. Wie kann ich mit der Natur so umgehen, dass sie mir Freund wird und nicht allein der Ausbeutung, dem Nutzen des Menschen dient? Welche Schlüsse der Einzelne in seinem Verhalten daraus zieht, ist dann äußerst vielgestaltig.
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Am Michaelshof gibt es ebenso viele Fleisch-Liebhaber wie Vegetarier und Veganer. Jeder hat eben seine Bedürfnisse, seine Begründungen. Alle sind nachvollziehbar. Da braucht’s eben Toleranz, wie auch sonst überall. Wir denken nicht, dass sich am Essenstisch das Wohl der Welt entscheidet. Ebenso wenig daran, wie der Mensch sexuell gepolt ist, wie seine politischen Überzeugungen sind, seine kulturelle Herkunft. Entscheidend ist allein, wie es so schön heißt, ob ich das Herz auf dem rechten Fleck trage.
Dabei steht der Michaelshof durchaus in der Tradition mitteleuropäischer Werte, wie es beispielsweise die christlichen Feste und vieles andere sind. Wer herkommt, weiß, dass das den Rahmen des Lebens auf dem Michaelshof gibt. Doch nehmen wir mit viel Freude und Begeisterung die kulturellen Werte auf, die uns aus aller Welt entgegenkommen und unsere Lebensweise überall ergänzen und bereichern.
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Ihr seht vielleicht, weshalb Community uns als sinnvolle Lebensform erscheint. Gern sehen wir uns als ein Modellprojekt, das anderswo und in anderer Art auch andere Menschen inspirieren kann, ein solches Projekt zu begründen. Wir halten unsere Idee eines modernen Dorfes durchaus für zukunftsfähig. Es bedarf ja heute überall sichtbar neuer sozialer Formen, neuer Formen der Zusammenarbeit. Warum es nicht auch einmal so probieren? Das ist zwar ungewohnt, aber durchaus fruchtbar.
Wollt ihr euch mehr über den Michaelshof informieren: Kommt einfach vorbei, schaut euch um, ihr findet bestimmt einen Menschen, mit dem ihr eine kurze Plauderei starten könnt. Oder auch ganz offiziell: wir haben verschiedene Kennenlern-Tage in unserem Kulturprogramm. Einfach anmelden und los geht’s!
Im nächsten Newsletter wollen wir mehr darauf blicken, wie jeder bei sich selbst und in seinem eigenen Umkreis schauen kann, ein bisschen Community zu leben. Denn Gemeinsamkeiten gibt’s doch überall, manchmal mehr, als man denkt.
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Café-Saisonstart – 14. März 2026
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Wer hat uns schon vermisst? – Ja, auch wir fanden die vergangenen zwei Monate ohne den leckeren Kaffee, die hausgemachten Torten, die kühlen Getränke, das Eis und die große herzhafte Karte an Leckereien ganz schön hart. Spätestens sobald die Sonne rauskommt, klingelt bei uns die Hotline mit der Frage, ob das Café denn schon geöffnet ist. Aktuell sind wir noch in der Winterpause und bereiten uns auf die neue Saison vor, aber…
Der Café-Saisonstart steht kurz bevor: Für alle Café-Fans öffnen wir unsere Pforten wieder am Samstag, 14. März. Reserviert gerne schon jetzt euren Tisch über unser Online-Formular. Wir freuen uns auf euch!
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Hofleben – Lämmchen & Ferkel
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Bei einem Besuch auf dem Arche-Hof könnt ihr aktuell die zuckersüßen Tierkinder bei ihren ersten Schritten beobachten. In unseren Ställen toben die Kleinen nach Herzenslust und erkunden ihr neues Zuhause.
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Die flauschigen Lämmchen und direkt gegenüber die knuffigen Baby-Angler-Sattelschweine genießen die ersten warmen Frühlingstage genauso wie die Mamas. Lämmerzeit bedeutet für unser Stall-Team immer ganz schön viel Arbeit und nächtliche Fütterungs-Schichten, aber bei diesem Anblick lohnt sich’s doch allemal.
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Pssst: Ab dem 21. März seid ihr wieder herzlich zum Lämmerstreicheln am Arche-Hof eingeladen. Immer samstags und sonntags um 12 Uhr und um 15 Uhr.
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Fermentieren – Live Food for All
Veggie-technisch sind wir hier am Michaelshof ja verwöhnt mit eigenem Demeter-Gemüse all Summer long. Aber woher kommen die Vitamine im Winter, und wie können wir auch vermeintliche „Küchen-Abfälle“, sprich Gemüse-Reste, so verwerten, dass sie nicht nur zu Kompost, sondern zu bekömmlichem, magenfreundlichem Power-Food werden?
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Jéronimo aus Kolumbien hat die Antwort darauf: Fermentieren! Seit etwa einem Jahr versorgt uns der lateinamerikanische Essens-Enthusiast mit allerlei Buntem aus großen Gläsern.
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Er spricht bei seinen fermentierten Kreationen von ‹Alive Food›, sprich lebendigem Essen. Denn durch die Fermentation bleiben viele wertvolle Nährstoffe erhalten. Gleichzeitig entwickeln sich natürliche Milchsäurebakterien, die die Darmflora unterstützen und die Verdauung aktiv fördern.
Lebendig eben.
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Und jetzt ihr! Wer von euch schon immer erfahren wollte, wie Fermentieren funktioniert, welche unterschiedlichen Methoden es dabei gibt und wie man zum Beispiel gutes Sauerkraut, Kimchi, Kombucha, Essig und vieles mehr herstellt, kann sich bei einem unserer Fermentierkurse 2026 anmelden:
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Fasching in der Selma Lagerlöf Schule
Wenn Köln und Rio Karneval feiern, darf natürlich der Fasching in unserer Förderschule im Nachbardorf Wietzetze, der Selma Lagerlöf Schule, auf keinen Fall fehlen. Die Kids aus den Klassen 1-9, größtenteils aus unserer Kinder- & Jugendhilfeeinrichtung, aber auch aus der Region, haben sich schon Wochen vorher Gedanken um ihre Kostüme gemacht.
Das Thema in diesem Jahr: Marktplatz! Dort fand das fröhliche Treiben zwischen den bunten Häuserkulissen statt, die die Bastelgruppe zuvor gestaltet hat. Der Bürgermeister (Gisela, unsere Schulleitung) hat die 1.000-Jahr-Feier der Karnevalstadt eröffnet und alle durften sich in das goldene Buch der Stadt eintragen – Prinzessinnen, Reiche ebenso wie Robin Hood, die Marktleute, der Vater von Pippi Langstrumpf, die Bäcker, die Tiere und viele mehr. Anschließend standen auf dem Programm das selbstgedichtete Lied der Musikgruppe, in dem alle Schüler und alle Lehrer ihre Verse gedichtet bekommen haben, und die Sketche der Theatergruppe.
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Nach der gelungenen Feier ging das bunte Marktleben los! An den verschiedenen Ständen gab es allerlei zu probieren – belegte Brötchen, leckerer Kuchen oder den Schokobrunnen, in den die frischen Früchte des Marktes direkt eingetunkt werden konnten. In der Spielhalle galt es, beim Roulette zu gewinnen, beim Autorennen mitzumachen oder auch die Disco nebenan zu besuchen.
Alle Dorfbewohner sind fröhlich amüsiert wieder nach Hause gegangen. Ein denkwürdiger Tag!
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Michaelshof aktuell – alle Öffnungszeiten auf einen Blick!
Arche-Hof:
Mo-So 09.00 – 19.00 Uhr
Das Café hat Winterpause bis zum 14.03.2026.
Ab dann Öffnungszeiten:
Mo-Sa 08.00 – 18.00 Uhr
So & Feiertags 09.30 – 18.00 Uhr
Hofladen/Biomarkt:
Werktags, So & Feiertags
täglich 10.00 – 19.00 Uhr
Der WAGEN in Lüneburg:
Mi & Sa 07.00 – 13.00 Uhr
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Unsere nächsten Events am Michaelshof
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Gartenführung durch die Sammatzer Gärten
Jeden Samstag um 15.30 Uhr – Treffpunkt am Café
Bei unseren Gartenführungen erfahrt ihr alles über unsere Gärten, was ihr schon immer wissen wolltet. Wie haben wir die acht verschiedenen Gartenbereiche angelegt und was blüht aktuell besonders toll? Wir nehmen euch mit zu den schönsten Plätzen in unseren Garten- & Parkanlagen und geben euch Tipps & Tricks für zu Hause.
60 Minuten, 10€ pro Person, ab 5 Anmeldungen.
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Gespräch zum Weltfrauentag – Sonntag, 08. März 19 Uhr
Ladies, let’s talk! Wir laden euch ein zum Weltfrauentag, an dem wir in persönlicher Runde offen über das Frausein sprechen. Es gibt keine thematischen Tabus, nur optimale Freiheit. Themen könnten zum Beispiel sein…
- …die Gleichberechtigung der Geschlechter, den Unterschied zwischen Wunsch und Wirklichkeit, das Vertrauen in sich und die eigenen Fähigkeiten, Rollenbilder und Klischees von gestern und heute.
- Snacks und alkoholfreie Getränke inklusive
Teilnahme 8€. Anmeldung erbeten!
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Gärtnerstammtisch – Mittwoch, 11. März 17-19 Uhr
Beim Gärtnerstammtisch tauschen wir uns über Gärten, Pflanzkonzepte und Bodenverhältnisse aus. Unsere erfahrenen Michaelshof-Gärtner geben Tipps zur Standortwahl, Licht- und Schattenverhältnissen sowie gesunden Böden. Ob du neue Ideen suchst oder einfach gerne gärtnerst – hier lernst du von den Profis und anderen Gartenfreunden. Wir treffen uns im Café am Michaelshof.
Eintritt frei, Spenden willkommen. Anmeldung erbeten!
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Käsemachen mit Lea – Samstag, 14. März 9-14 Uhr
Gemeinsam mit Lea taucht ihr in die Welt unserer Meierei ein und lernt Schritt für Schritt, wie aus frischer Milch köstlicher Käse entsteht. Ein Workshop zum Mitmachen und Genießen:
- Käse von Hand herstellen & alle Arbeitsprozesse kennenlernen
- Meierei-Tour mit Blick in den Käsekeller, inklusive kleiner Käseverkostung
- Zum Mitnehmen: 1 Stück Käse
- Optional: Käsepakete aus unserer Meierei dazubuchen
Teilnahme: 60€, Mittagessen: 10€, Käsepaket zum Mitnehmen: 20€, Anmeldung erbeten!
Achtung: Aktuell sind noch zwei Plätze frei – die nächsten Käse-Seminare finden am 01. August und am 03. Oktober statt.
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Die Community am Michaelshof kennenlernen – Samstag, 21. März 11-17 Uhr
Die Welt braucht mehr Communities! Wie Gemeinschaft im Alltag aussehen kann und worauf es ankommt, zeigen wir euch in diesem Seminar. Bei einer großen Führung durch’s Dorf erzählen wir euch alles, was ihr über den Michaelshof schon immer wissen wolltet.
- Einblicke in die Gemeinschaft und unsere Arbeitsbereiche
- Inspiration für alle, die mehr über das Community-Leben wissen wollen
- Gemeinsames Kaffeetrinken mit Kuchen
Teilnahme: 50€, Mittagessen: 10€, Anmeldung erbeten!
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Schweizer Käse-Fondue Abend im Café am Michaelshof – Freitag, 27. März 19-21.30 Uhr
Ein Abend im Flair der Schweizer Gemütlichkeit! Bei unserem Käse-Fondue-Abend taucht ihr frische Bio-Zutaten und hausgebackenes Brot in eine feine, cremige Käsesoße aus Sammatzer Käse.
• Aperitif: Heiße Alpen-Limo
• Hauptspeise: Käsefondue mit Brot, Gemüse- und Obstbeilagen in Schälchen serviert, dazu Salat
• Nachtisch: Frische Früchte
Erwachsene: 35€ / Kinder bis einschl. 11 Jahren: 20€
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Hoffest im Frühling – Samstag, 28. März 12-18 Uhr
Unsere Arche-Tiere freuen sich über die ersten Sonnenstrahlen genauso wie wir – die fühlen sich nicht nur toll auf dem Fell an, sondern sorgen auch für frisches Gras auf der Weide. Wir laden euch ein, die lebendige Hof-Atmosphäre in vollen Zügen zu genießen mit:
- Tierbegegnungen für Groß und Klein – Pferde reiten, Esel, Schafe, Ziegen und Co. streicheln, füttern und hautnah erleben
- Hofführung & Meierei-Führung – lernt unseren Hof, die Tiere und die Milchverarbeitung kennen
- Kinderschminken, Arche-Hof-Quiz und Live-Musik
- Köstlichkeiten direkt vom Hof – frisch, saisonal und zum Genießen am Feuer mit Stockbrot und Feuerschalen
Eintritt frei! Spende willkommen!
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Für ihre Tenniskarriere lebte die Brasilianerin bereits seit ihrem 13. Lebensjahr in Europa. Mit 17 Jahren entschied sie sich, neue Wege zu gehen und dem Leistungssport den Rücken zu kehren. – ‹Es gibt noch viel zu sehen, die Welt zu entdecken und so einiges zu tun im Leben!› Mit der Frage danach, was sie wirklich begeistert, kam sie dann 2020 im Gespräch mit einem Freund auf die Idee, Volunteering in Europa zu machen.
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Bei ihrer Recherche blieb sie beim Michaelshof und dem Bild von Sara Lou hängen. Sie dachte sich: ‹So eine sympathische Frau, da muss ich hin!› Sofort hat sie auf unserer Hotline angerufen und zwei Tage später stand sie mit ihrem Koffer in Sammatz. Heute, fast sechs Jahre später, ist Sara ihre beste Freundin. Man kann es eigentlich gar nicht anders beschreiben als eine schicksalsmäßige Begegnung.
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Aber zuerst zurück zur Volunteering-Zeit: Das sollten eigentlich drei Wochen sein, in denen sie überall mithalf, wo ihre Power benötigt wurde, im Garten, in der Küche usw. Weil das Zusammenleben mit den Volunteers und der Community so viel Spaß gemacht hat, wurden die drei Wochen schnell zu drei Monaten, dem ersten Jahr und so weiter…Sie hat sich in viele Bereiche eingearbeitet – in die Baustelle, in die Konditorei und bald auch in die Landwirtschaft. Fast zwei Jahre hat Gabi sich mit Anton, Jakob und Co. um die Tiere, besonders um Ziegen und Schafe und auch um die Landwirtschaft in Banratz gekümmert. Wenn sie zurückdenkt, hört sie sofort die Ärzte im Ohr – „Junge, warum hast du nichts gelernt“ im Autoradio auf den vielen Fährüberfahrten, die ihrem mittlerweile perfekten Deutsch sicherlich geholfen haben. Warum sie geblieben ist? ‹Ich weiß es gar nicht mehr ganz genau, aber ich erinnere mich, dass ich mich immer wieder gefragt habe, warum die Leute alle so nett zu mir sind und sich für mich interessieren. Als ich gemerkt habe, dass sie das von Herzen tun, war ich überzeugt, dass das der richtige Ort für mich ist.›
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2022 fing sie durch ihre Freundin Lilianne an, im Gemüseteam zu arbeiten, wo sie gemeinsam früh morgens Unkraut gehackt haben. Dort hat sie mehr und mehr Begeisterung für die Arbeit auf dem Feld gefunden und sich sozusagen erst in das Gemüse und anschließend in unseren Gemüsegärtner, Daniel, verliebt. Seitdem sind die beiden das absolute Dreamteam fürs Sammatzer Gemüse.
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Was Gabi an ihrem Job am meisten gefällt? ‹Es ist unglaublich schön, den ganzen Prozess zu sehen, vom Saatgut zum Gemüse. Ich mag es, zu überlegen, wie viel Wasser eine Pflanze braucht und welche Erde, und überall den bestmöglichen Zeitpunkt abzupassen, dass wir die Community und den weiteren Umkreis später mit viel Gemüse versorgen können. Man lernt die Pflanzen so gut kennen dabei. Und man sieht an der Ernte unsere Anstrengung des Jahres. Wenn ich Mist gebaut habe, sieht man das an der Ernte, wenn ich mich gut gekümmert habe, auch. I love it!›.
Weil sie die Bewirtschaftung der 6 ha nicht zu zweit schaffen, haben sie das ganze Jahr über Hilfe von einigen internationalen Newcomern, von Volunteers aus aller Welt und Schülern auf Landwirtschaftspraktikum. Die anstrengende Acker-Arbeit plus die Aufgabe, immer wieder teils lustlose junge Menschen zu motivieren, ist nicht immer einfach, aber: ‹Es lohnt sich. Sie nehmen einfach was mit! Klar, auch wie man Gemüse anbaut, aber vor allem die Kids merken genau, wie man mit ihnen umgeht, ob man sie ernstnimmt oder nicht. Das ist eine wichtige Erfahrung, als Mensch ernstgenommen zu werden. Viele von ihnen schreiben mir immer noch Nachrichten und fragen bei mir an, wenn sie wiederkommen wollen.›
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Was sie neben alledem noch gelernt hat? ‹Ich glaube, ein bisschen weniger egoistisch zu sein und einfach drauf zu schauen, was gerade im Big Picture wichtig ist. Dann geht die Arbeit gleich viel leichter von der Hand und man muss weniger hadern 😉› Gabi ist ein echtes Community-Hörnchen und springt mit genau dem Spirit auch überall spontan ein, wo ihre Hilfe gebraucht wird. Ob im Garten, im Café, in der Landwirtschaft, bei Peronnik, oder neuerdings in unserem Biomarkt-Finishing Team: Wenn’s für die Sache wichtig ist und sinnvoll, dann ist die begeisterte junge Dame mit dem brasilianisch-feurigen Gemüt am Start.
Schön, dass du da bist, liebe Gabi! Vielen Dank für die bunte Gemüsevielfalt und für dein herzliches Wesen!
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Für unser Team suchen wir engagierte und dynamische Menschen, die gerne Verantwortung übernehmen und Lust aufs Landleben haben. Dir ist eine sinnerfüllte Tätigkeit wichtiger als ein “9 to 5-Job”? Dann bist du bei uns richtig!
Wir suchen Fachkräfte oder auch talentierte Leute im Bereich:
Hands-On:
- Erzieher*in für unsere Kinder- & Jugendhilfeeinrichtung ‹Peronnik›
- Lehrer*in für unsere Selma Lagerlöf Schule in Wietzetze
- Garten-Anleiter*in
- Garten- und Landschaftsbauer*in
- Gärtner*in Zierpflanzen
- Gärtner*in Bäume, Gehölze & Rasenpflege
- Baufacharbeiter*in
- Pharmazeut*in
- Drucker & Kaschierer
- Bäcker*in
Deine Qualifikation ist nicht dabei, und du hast trotzdem
Interesse? Einfach probieren!
Schick Deine Bewerbung mit Foto bitte an claudia.brady@sammatz.de – wir melden uns!
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+++ NEWSTICKER +++
Eindrücke aus dem Community-Alltag…
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…heute mit Baum-Perspektive auf die Arena…
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…Marlena, den Pferden und ihrem neuen Freund, Charlie dem Ziegenbock…
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…noch mehr tierischen Winterperspektiven…
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…Tiny-Haus-Siedlung á la Kunterbunt meets White Snow…
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…und unseren freundlichen Holz-Figuren und ihren Restauratoren…
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Von der hoffentlich letzten Eisscholle des Jahres winken wir dem prallen Frühling entgegen!
Wir freuen uns schon, euch ganz bald am Michaelshof mit neuem Biomarkt und geöffnetem Café willkommen zu heißen!
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Liebe Grüße und bis zum nächsten Mal – Anna ❤️
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