Essen & Trinken
Alles bio, alles lecker!
Gesund und schmackhaft zugleich – das ist das Motto, nach dem wir unsere Lebensmittel herstellen
Leckeres Brot in vielen Variationen, Brötchen und den einen oder anderen süßen Happen gibt’s aus der Bäckerei. Eine exzellente Auswahl von Käse sowie Joghurt und anderes wird aus der Milch unserer rotbraunen Kühe in der Meierei täglich frisch hergestellt.
Das selbstverständlich biologisch- dynamisch angebaute Gemüse stammt vom Acker, der unmittelbar vor den Toren des Hofes liegt. Die Manufaktur stellt Tees, Öle und Salben her.
Herzhaftes gibt’s aus der Metzgerei, der wir das Fleisch unserer Tiere zur Verarbeitung geben. Wurst und Fleischspezialitäten, die, lecker zubereitet, ein wirklicher Genuss sind.
Ehrlichkeit, die man einfach schmeckt!
Unsere Produkte könnt ihr im Hofladen, mitten zwischen den Stallungen gelegen, jeden Tag in der Woche erwerben. In Küche und Café werden diese in verschiedensten Variationen schmackhaft zubereitet.
Einheimische, Volunteers und Tagesgäste unserer Gärten sind immer wieder begeistert von der Qualität unseres Angebots.
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